Rezepte

Spargelcremesuppe vom Hotel Söll im Wilden Kaiser

Spargelcremesuppe mit Lachs

Lust auf Spargel? Für ambitionierte Hobbyköche dauert der Winter immer viel zu lange. Auf zu viele leckere Zutaten müssen wir leider in der kalten Jahreszeit verzichten. Aber jetzt freuen wir uns dafür umso mehr auf den Genuss von Spargel, Bärlauch und anderen heimischen Gemüsesorten. Für unser Postwirt-Magazin haben wir unserem... Continue reading

Tiroler Kaiser-Schmarren

Eines der beliebtesten Österreichischen Desserts ist der berühmte Kaiser-Schmarren. Wir vom Postwirt, Ihrem Hotel Söll, präsentieren Ihnen auf dieser Seite das beste Schmarrenrezept Tirols. Viel Spaß beim Nachkochen!   Zutaten für den Kaiserschmarren Zutaten für Schritt 1: 1/4 kg Mehl glatt, 1/4 l Milch, Orangen- & Zitronenschale, 1/2 Päckchen Vanillezucker... Continue reading

Hollerpunsch

Hollerpunsch HOLLER HOLLER HOLLER alle trinken Hollerpunsch ENDLICH WIEDER HOLUNDERZEIT!! Jedes Jahr aufs neue lohnt es sich nach der weißen Hollerpracht Ausschau zu halten. Allein schon der Duft der Blüten wenn man im Garten auf der Sonnenliege relaxt ist einfach herrlich. Zudem ist er einfach ein wertvoller Gartenbewohner. Ich kenne... Continue reading

POSTWIRT´S OSTERZOPF

Speziell für die Osterzeit haben wir für Sie einen leckeren Rezepttipp für Ihren Frühstückstisch! Viel Spaß beim Nachkochen wünscht Ihnen Ihre Familie Bliem!   Das benötigen Sie: 500 g Weizenmehl glatt 265 ml Wasser 50 g weiche Butter & 75 g Zucker 2 Eigelb ½ Packerl frischen Germ 5 g... Continue reading